Denuncian falta de higiene en cafetería de planta Inventec

-Piden intervención de autoridades de salud ante presuntas deficiencias en el manejo y preparación de comida

Ciudad Juárez.- Trabajadores del tercer turno de Inventec, específicamente de la Planta 2 ubicada en el sector de Torres del Sur en Ciudad Juárez, solicitaron la intervención de las autoridades de salud correspondientes ante lo que consideran una falta de higiene en el proceso de preparación y distribución de alimentos dentro de la empresa.

De acuerdo con testimonios de empleados, durante la madrugada —alrededor de la 1:00 de la mañana, horario en que les corresponde su hora de cena, se les proporcionaron alimentos que, aseguran, no cumplían con condiciones adecuadas de limpieza.

“Como trabajadores no reclamamos el tipo de comida; sabemos que en toda empresa se otorga este servicio y que incluso se nos realiza un descuento semanal por ello. 

“Estamos de acuerdo con eso. Lo que pedimos es higiene, es lo principal”, expresó uno de los empleados afectados.

Los trabajadores señalaron que no se trata de exigir alimentos costosos o elaborados, sino que, independientemente de lo sencillo del menú, se garantice que la preparación y el manejo se realicen bajo estándares básicos de salubridad.
Indicaron que el servicio de comedor forma parte de las prestaciones laborales, por lo que consideran justo que la empresa supervise las condiciones sanitarias, especialmente en turnos nocturnos donde, aseguran, suele haber menor vigilancia.

Hasta el momento, la empresa no ha emitido una postura oficial respecto a los señalamientos. 

Los empleados hicieron un llamado a la autoridad sanitaria para que realice una inspección y verifique el cumplimiento de las normas de higiene en el manejo de alimentos, a fin de prevenir posibles riesgos a la salud del personal.