Festival del Maíz reunirá a familias de la frontera

Ciudad Juárez.- Con el propósito de fortalecer la convivencia familiar, promover el consumo local y preservar una de las tradiciones gastronómicas más representativas de México, el Gobierno del Estado llevará a cabo el Festival del Maíz del 19 al 21 de junio en el Parque Central Poniente.
La actividad, organizada a través de la administración del Parque Central, está dirigida a las familias de Ciudad Juárez, El Paso y Las Cruces, quienes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica, cultural y artística a partir de las 3:00 de la tarde durante los tres días del evento.
El coordinador general del Parque Central, Rafael Butchart, explicó que el festival busca generar espacios de encuentro comunitario mediante la promoción de la cultura mexicana y de los productos derivados del maíz, considerado uno de los pilares de la alimentación y la identidad nacional.
Durante la celebración, los visitantes encontrarán diversos platillos y productos elaborados con maíz, incluyendo tortillas hechas a mano, además de espectáculos artísticos, presentaciones culturales y música en vivo para toda la familia.
Más allá de la oferta gastronómica, el evento servirá también como escenario para la presentación de la nueva imagen de los locales comerciales ubicados en la zona poniente del parque. La renovación forma parte de un proyecto impulsado conjuntamente por la administración del recinto y los comerciantes establecidos en el lugar, con el objetivo de mejorar la funcionalidad, imagen y experiencia de quienes visitan este espacio público.
La modernización de estos comercios se suma a otras acciones de rehabilitación y mejoramiento que actualmente se desarrollan en distintas áreas del Parque Central, orientadas a fortalecer la infraestructura recreativa, ambiental y de servicios para beneficio de la población fronteriza.
El maíz ocupa un lugar fundamental en la historia, economía y cultura de México. De acuerdo con especialistas en patrimonio cultural, este grano no solo constituye la base de numerosos alimentos tradicionales, sino que también representa un elemento de identidad que ha acompañado a las comunidades mexicanas desde tiempos prehispánicos.
Por ello, eventos como el Festival del Maíz buscan acercar a las nuevas generaciones a estas tradiciones, al tiempo que impulsan la actividad económica de productores, comerciantes y emprendedores locales.
Las actividades concluirán el próximo 21 de junio con una jornada especial dedicada a la celebración del Día del Padre, por lo que las autoridades extendieron la invitación a la ciudadanía para acudir al Parque Central, disfrutar de las actividades programadas y participar en una festividad que reconoce la riqueza cultural y gastronómica de la región.
Con este tipo de eventos, el Parque Central continúa consolidándose como uno de los principales espacios de convivencia, recreación y promoción cultural para las familias de la frontera norte del país.