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¿Multas por vender tortillas en hieleras?; Profeco aclara los rumores

  • Por Editora Dai

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Ante las recientes declaraciones hechas por el director de la ODECO en Tampico, la Profeco esclarece su imposibilidad de multar a proveedores por motivos de sanidad

México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se ha pronunciado públicamente respecto a las sanciones difundidas en los últimos días por el director de la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco) Zona Golfo-Norte, respecto al tema de la venta de tortillas en hielera y transportadas en motocicletas.

La dependencia federal informó que las supuestas multas a tiendas de autoservicio, misceláneas y otros negocios que comercializan este producto de la canasta básica sin cumplir con las normas de higiene, etiquetado ni conservación de alimentos, son erróneas.

"Profeco informa que en ningún estado de la República esta instancia puede multar a los proveedores por motivos de sanidad, condiciones de higiene o manejo de alimentos", aclaró la dependencia en su comunicado.

¿Qué dice el comunicado oficial de la Profeco respecto a la venta de tortillas en hielera?

La Profeco informó que a través del Acuerdo Maíz-Tortilla, se realiza un monitoreo de precios a más de 600 tortillerías; asimismo, vigila que los establecimientos tengan los precios publicados y realiza la calibración de las básculas, para asegurar que se vendan kilos completos.

Contrario a lo que se había difundido en días previos, la instancia ha reiterado que está fuera de sus posibilidades multar a negocios o proveedores por el manejo o las condiciones sanitarias en las que se vendan las tortillas.

Es decir, la Profeco no puede imponer las multas difundidas anteriormente, por la situación de venta de tortillas en hielera en Tamaulipas.

¿Cuáles fueron las declaraciones del director de la Odeco Zona Golfo-Norte?

El titular de la ODECO Zona Golfo Norte, Manuel Alberto Leal Villarreal, informó en días anteriores que cuatro comercios ya han sido sancionados por incumplir con las disposiciones oficiales de comercialización de tortillas, y podrían también enfrentar multas de hasta cuatro millones de pesos.

El funcionario explicó que "Al ofrecer tortillas en hieleras no se especifica el gramaje del producto ni se incluye información sobre la fecha de elaboración o caducidad, lo que representa una violación a los derechos del consumidor”.

Asimismo, había agregado que al comercializar de esta manera el producto —que es parte fundamental de la dieta de millones de familias— se crean distorsiones en el mercado, pues dichos establecimientos compiten con tortillerías y productores que sí cumplen con las normas sanitarias comerciales.

Los supuestos "incidentes" se llevaron a cabo al sur de Tamaulipas y según lo declarado por Leal villareal, las multas por la violación podían llegar hasta los cuatro millones de pesos.

De acuerdo con la información difundida por el titular, la práctica de comercialización de tortillas que son almacenadas en hieleras "viola" la normas oficiales mexicanas 051 y 187, las cuales están relacionadas con el etiquetado, la higiene y la conservación de este tipo de alimentos. Sin embargo, el comunicado oficial de Profeco aclara que las declaraciones de Leal son incorrectas.

Información tomada de El Universal